پشتیبانی مشتریان: 02166418512
دسته بندی کتاب ها
-
قیمت اصلی: 260.000 تومان بود.247.000 تومانقیمت فعلی: 247.000 تومان.
افزودن به سبد خریددر صورت تغییر قیمت، قبل از ارسال هماهنگ خواهد شد.
توضیحات کتاب:
کتاب طراحی کارخانه صنایع غذایی تالیف لوپس گومس و باربوزا کانوواس و ترجمه احمد کلباسی اشتری، زهرا امام جمعه و حسین میرسعید قاضی انتشارات آییژ
فهرست مطالب:
- مفهوم اقتصادی و فنی طراحی کارخانه صنایع غذایی
- مدل سازی ریاضی سامانه های فرآوری مواد غذایی و شبیه سازی کارخانه صنایع غذایی
- اسناد طراحی کارخانه مواد غذایی
- متغیرهای سامانه فرآوری: ایجاد فرایند
- آنالیز مغیرهای سامانه فرآوری ماده غذایی
- آزمایش در واحد کارگاهی نمونه
- مواد به کار برده شده برای ساخت تجهیزات صنایع غذایی
- طراحی بهداشتی سامانه های فرآوری و سامانه های کمکی
- ملاحظات طراحی کارخانه فرآوری ماده غذایی
خرید کتاب طراحی کارخانه صنایع غذایی
کتاب های مرتبط
5 %
اصول مهندسی صنایع غذایی ویرایش چهارم
قیمت اصلی: 420.000 تومان بود.399.000 تومانقیمت فعلی: 399.000 تومان.
5 %
عملیات واحد مهندسی صنایع غذایی
قیمت اصلی: 420.000 تومان بود.399.000 تومانقیمت فعلی: 399.000 تومان.
5 %
انگلیسی برای دانشجویان رشته تغذیه
قیمت اصلی: 190.000 تومان بود.180.500 تومانقیمت فعلی: 180.500 تومان.
5 %
میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه
قیمت اصلی: 250.000 تومان بود.237.500 تومانقیمت فعلی: 237.500 تومان.
5 %
فرمولاسیون ، مواد غذایی - ترکیبات جدید و روش های فرایند
قیمت اصلی: 390.000 تومان بود.370.500 تومانقیمت فعلی: 370.500 تومان.
5 %
فرهنگ علوم و مهندسی صنایع غذایی
قیمت اصلی: 520.000 تومان بود.494.000 تومانقیمت فعلی: 494.000 تومان.
5 %
میکروبیولوژی مواد غذایی همراه با آزمون های آزمایشگاهی
قیمت اصلی: 150.000 تومان بود.142.500 تومانقیمت فعلی: 142.500 تومان.