پشتیبانی مشتریان: 02166418512
دسته بندی کتاب ها
-
Original price was: 140.000 تومان.133.000 تومانCurrent price is: 133.000 تومان.
افزودن به سبد خریددر صورت تغییر قیمت، قبل از ارسال هماهنگ خواهد شد.
توضیحات کتاب:
کتاب طراحی کارخانه صنایع غذایی تالیف لوپس گومس و باربوزا کانوواس و ترجمه احمد کلباسی اشتری، زهرا امام جمعه و حسین میرسعید قاضی انتشارات آییژ
فهرست مطالب:
- مفهوم اقتصادی و فنی طراحی کارخانه صنایع غذایی
- مدل سازی ریاضی سامانه های فرآوری مواد غذایی و شبیه سازی کارخانه صنایع غذایی
- اسناد طراحی کارخانه مواد غذایی
- متغیرهای سامانه فرآوری: ایجاد فرایند
- آنالیز مغیرهای سامانه فرآوری ماده غذایی
- آزمایش در واحد کارگاهی نمونه
- مواد به کار برده شده برای ساخت تجهیزات صنایع غذایی
- طراحی بهداشتی سامانه های فرآوری و سامانه های کمکی
- ملاحظات طراحی کارخانه فرآوری ماده غذایی
خرید کتاب طراحی کارخانه صنایع غذایی
کتاب های مرتبط
5 %
اصول مهندسی صنایع غذایی ویرایش چهارم
Original price was: 310.000 تومان.294.500 تومانCurrent price is: 294.500 تومان.
5 %
میکروبیولوژی مواد غذایی
Original price was: 235.000 تومان.223.250 تومانCurrent price is: 223.250 تومان.
5 %
طراحی کارخانه صنایع غذایی
Original price was: 140.000 تومان.133.000 تومانCurrent price is: 133.000 تومان.
5 %
فناوری خشک کردن مواد غذایی و فرآورده های کشاورزی محاسبات مهندسی، مدلسازی و آزمون های کنترل کیفی
Original price was: 420.000 تومان.399.000 تومانCurrent price is: 399.000 تومان.
5 %
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
Original price was: 250.000 تومان.237.500 تومانCurrent price is: 237.500 تومان.
5 %
اصول بسته بندی موادغذایی
Original price was: 220.000 تومان.209.000 تومانCurrent price is: 209.000 تومان.
5 %
عملیات واحد مهندسی صنایع غذایی
Original price was: 250.000 تومان.237.500 تومانCurrent price is: 237.500 تومان.