پشتیبانی مشتریان: 02166418512
دسته بندی کتاب ها
-
قیمت اصلی: 440.000 تومان بود.418.000 تومانقیمت فعلی: 418.000 تومان.
افزودن به سبد خریددر صورت تغییر قیمت، قبل از ارسال هماهنگ خواهد شد.
توضیحات کتاب:
کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی اثر رسول پایان انتشارات آییژ
فهرست مطالب:
- کلیات
- عوامل موثر بر کیفیت مواد غذایی
- نمودارهای کنترل کیفی مواد غذایی
- کنترل کیفیت آماری
- بازرسی مواد غذایی
- استانداردهای مواد غذایی
- تقلب در مواد غذایی
- قانون مواد خوردنی و آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی
- سیستم های HACCP در صنایع غذایی
- اصول استاندارد و ممیزی سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت مواد غذایی استاندارد ایزو 22000
- عیب یابی و حل مشکلات در صنایع غذایی
- سیستم های کنترل خودکار در صنایع غذایی
- سازمان دهی واحد کنترل کیفیت
- ضمایم
خرید کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
کتاب های مرتبط
5 %
فناوری خشک کردن مواد غذایی و فرآورده های کشاورزی محاسبات مهندسی، مدلسازی و آزمون های کنترل کیفی
قیمت اصلی: 640.000 تومان بود.608.000 تومانقیمت فعلی: 608.000 تومان.
5 %
میکروبیولوژی مواد غذایی همراه با آزمون های آزمایشگاهی
قیمت اصلی: 150.000 تومان بود.142.500 تومانقیمت فعلی: 142.500 تومان.
5 %
انگلیسی برای دانشجویان رشته تغذیه
قیمت اصلی: 190.000 تومان بود.180.500 تومانقیمت فعلی: 180.500 تومان.
5 %
فرهنگ علوم و مهندسی صنایع غذایی
قیمت اصلی: 520.000 تومان بود.494.000 تومانقیمت فعلی: 494.000 تومان.
5 %
فرمولاسیون ، مواد غذایی - ترکیبات جدید و روش های فرایند
قیمت اصلی: 390.000 تومان بود.370.500 تومانقیمت فعلی: 370.500 تومان.
5 %
طراحی کارخانه صنایع غذایی
قیمت اصلی: 260.000 تومان بود.247.000 تومانقیمت فعلی: 247.000 تومان.
5 %
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
قیمت اصلی: 440.000 تومان بود.418.000 تومانقیمت فعلی: 418.000 تومان.