-
قیمت اصلی: 235.000 تومان بود.223.250 تومانقیمت فعلی: 223.250 تومان.
افزودن به سبد خریددر صورت تغییر قیمت، قبل از ارسال هماهنگ خواهد شد.
کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی اثر مارتین آر آدامز و موریس اموس و ترجمه محمدکریم رحیمی، سعید ذاکربستان‌آباد ، پروانه عدیمی ، مژده حاکمی‌والا و کسری بهروزنسب انتشارات آییژ
فهرست مطالب:
- حوزه میکروب شناسی مواد غذایی
- میکروارگانسیم ها و مواد غذایی
- فاکتورهای موثر بر روی رشد و بقای میکروارگانیسم ها در موادغذایی
- میکروب شناسی نگهداری مواد غذایی
- میکروب شناسی محصولات غذایی اساسی
- میکروب غذایی و سلامت عمومی
- عوامل باکتریایی بیماری های منتقل شونده با غذا
- عوامل غیرباکتریایی بیماریهای غذایی
- مواد غذایی تخمیر شده و میکروبی
- روش های آزمون میکروبیولوژیک مواد غذایی
- کنترل کردن کیفیت میکروبیولوژیکی مواد غذایی
- مطالعات بیشتر
خرید کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
قیمت اصلی: 170.000 تومان بود.161.500 تومانقیمت فعلی: 161.500 تومان.
فناوری خشک کردن مواد غذایی و فرآورده های کشاورزی محاسبات مهندسی، مدلسازی و آزمون های کنترل کیفی
قیمت اصلی: 420.000 تومان بود.399.000 تومانقیمت فعلی: 399.000 تومان.
میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه
قیمت اصلی: 170.000 تومان بود.161.500 تومانقیمت فعلی: 161.500 تومان.
اصول مهندسی صنایع غذایی ویرایش چهارم
قیمت اصلی: 310.000 تومان بود.294.500 تومانقیمت فعلی: 294.500 تومان.
میکروبیولوژی مواد غذایی همراه با آزمون های آزمایشگاهی
قیمت اصلی: 150.000 تومان بود.142.500 تومانقیمت فعلی: 142.500 تومان.
اصول بسته بندی موادغذایی
قیمت اصلی: 220.000 تومان بود.209.000 تومانقیمت فعلی: 209.000 تومان.
فرهنگ علوم و مهندسی صنایع غذایی
قیمت اصلی: 350.000 تومان بود.332.500 تومانقیمت فعلی: 332.500 تومان.
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
قیمت اصلی: 170.000 تومان بود.161.500 تومانقیمت فعلی: 161.500 تومان.
فناوری خشک کردن مواد غذایی و فرآورده های کشاورزی محاسبات مهندسی، مدلسازی و آزمون های کنترل کیفی
قیمت اصلی: 420.000 تومان بود.399.000 تومانقیمت فعلی: 399.000 تومان.
میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه
قیمت اصلی: 170.000 تومان بود.161.500 تومانقیمت فعلی: 161.500 تومان.
اصول مهندسی صنایع غذایی ویرایش چهارم
قیمت اصلی: 310.000 تومان بود.294.500 تومانقیمت فعلی: 294.500 تومان.
میکروبیولوژی مواد غذایی همراه با آزمون های آزمایشگاهی
قیمت اصلی: 150.000 تومان بود.142.500 تومانقیمت فعلی: 142.500 تومان.
اصول بسته بندی موادغذایی
قیمت اصلی: 220.000 تومان بود.209.000 تومانقیمت فعلی: 209.000 تومان.
فرهنگ علوم و مهندسی صنایع غذایی
قیمت اصلی: 350.000 تومان بود.332.500 تومانقیمت فعلی: 332.500 تومان.
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
قیمت اصلی: 170.000 تومان بود.161.500 تومانقیمت فعلی: 161.500 تومان.
فناوری خشک کردن مواد غذایی و فرآورده های کشاورزی محاسبات مهندسی، مدلسازی و آزمون های کنترل کیفی
قیمت اصلی: 420.000 تومان بود.399.000 تومانقیمت فعلی: 399.000 تومان.
میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه
قیمت اصلی: 170.000 تومان بود.161.500 تومانقیمت فعلی: 161.500 تومان.