کتاب بهبود سلامت و کیفیت ماهیان پرورشی – دانشگاه تهران

کتاب بهبود سلامت و کیفیت ماهیان پرورشی نوشته اوی‌ویند لی و ترجمه افشین آخوندزاده بستی، راضیه پرتوی، علی حشمتی، علی ذبیحی محمودآبادی، مهدی طاهری، سپیده عباس‌زاده و مریم لویمی انتشارات دانشگاه تهران

فهرست مطالب:

• آلاینده های شیمیایی، مصرف مواد شیمیایی در آبزی پروری و سلامت ماهی پرورش
• خطرات و فواید مصرف ماهی پرورشی
• آلاینده های محیطی در ماهی پرورشی و پیامدهای بالقوه برای سلامتی غذای دریایی
• آلودگی با آفت کش ها در ماهیان پرورشی: ارزیابی خطرات و کاهش آلودگی
• داروهای مصرفی در پرورش آبزیان
• ارزیابی اثر داروهای جدید دامپزشکی مورد استفاده در پرورش ماهی بر سلامتی انسان
• مقاومت به آنتی بیوتیک های دامپزشکی در مزارع پرورش ما
• افزایش ایمنی برای کاهش استفاده از آنتی بیوتیک ها در مزارع پرورش ماهی
• روش های مختلف کاهش استفاده از آنتی بیوتیک ها در پرورش ماهی
• بهبود کیفیت ماهیان پرورشی
• عوامل موثر بر کیفیت گوشت ماهیان پرورشی
• و …

خرید کتاب بهبود سلامت و کیفیت ماهیان پرورشی