پشتیبانی مشتریان: 02166418512
دسته بندی کتاب ها
-
Original price was: 170.000 تومان.161.500 تومانCurrent price is: 161.500 تومان.
افزودن به سبد خریددر صورت تغییر قیمت، قبل از ارسال هماهنگ خواهد شد.
توضیحات کتاب:
کتاب میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه مولف احمد یوسف ، کارولین کارلستروم و ترجمه ابراهیم حسینی ، عباس فروتن و عصمت روستا انتشارات آییژ
فهرست مطالب:
- تکنیک های پایه میکروب شناسی
- شمارش کل میکروب های پلیت
- مخمرها و کپک ها
- شمارش کلی فرم ها در غذا
- اسپور مزوفیل های هوازی و بی هوازی
- میکروب های محیط تولید غذا
- استافیلوکوکوس اورئوس
- لیتریت مونوسیتوژنز
- سالمونلا
- تخمیر غذا
خرید کتاب میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه
کتاب های مرتبط
5 %
تغذیه گوسفند
Original price was: 145.000 تومان.137.750 تومانCurrent price is: 137.750 تومان.
5 %
تغذیه حیوانات اهلی غیرنشخوارکننده
Original price was: 130.000 تومان.123.500 تومانCurrent price is: 123.500 تومان.
5 %
سبزی کاری نوین راهنمای کاربردی کشت سبزی در سطوح کوچک و اراضی وسیع
Original price was: 140.000 تومان.133.000 تومانCurrent price is: 133.000 تومان.
5 %
زیست شناسی ماهی خاویاری سیبری
Original price was: 560.000 تومان.532.000 تومانCurrent price is: 532.000 تومان.
5 %
میکروبیولوژی مواد غذایی همراه با آزمون های آزمایشگاهی
Original price was: 150.000 تومان.142.500 تومانCurrent price is: 142.500 تومان.
5 %
بهداشت گوشت دوره سه جلدی
Original price was: 720.000 تومان.684.000 تومانCurrent price is: 684.000 تومان.
5 %
تکنولوژی تولید خمیرکاغذ با فرآیند کرافت
Original price was: 120.000 تومان.114.000 تومانCurrent price is: 114.000 تومان.