پشتیبانی مشتریان: 02166418512
دسته بندی کتاب ها
توضیحات کتاب:
کتاب میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه مولف احمد یوسف ، کارولین کارلستروم و ترجمه ابراهیم حسینی ، عباس فروتن و عصمت روستا انتشارات آییژ
فهرست مطالب:
- تکنیک های پایه میکروب شناسی
- شمارش کل میکروب های پلیت
- مخمرها و کپک ها
- شمارش کلی فرم ها در غذا
- اسپور مزوفیل های هوازی و بی هوازی
- میکروب های محیط تولید غذا
- استافیلوکوکوس اورئوس
- لیتریت مونوسیتوژنز
- سالمونلا
- تخمیر غذا
خرید کتاب میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه
کتاب های مرتبط
5 %
تغذیه معدنی و بیماری های گیاهی
قیمت اصلی: 490.000 تومان بود.465.500 تومانقیمت فعلی: 465.500 تومان.
5 %
زالزالک کاشت ، داشت و برداشت
قیمت اصلی: 350.000 تومان بود.332.500 تومانقیمت فعلی: 332.500 تومان.
5 %
سبزیکاری
قیمت اصلی: 850.000 تومان بود.807.500 تومانقیمت فعلی: 807.500 تومان.
5 %
زنبورعسل پرورش و نگهداری
قیمت اصلی: 580.000 تومان بود.551.000 تومانقیمت فعلی: 551.000 تومان.
5 %
علم تغذیه دام
قیمت اصلی: 350.000 تومان بود.332.500 تومانقیمت فعلی: 332.500 تومان.
5 %
قارچ تکمه ای تکنولوژی پرورش ، تولید ، شناسایی ، کنترل آفات و بیماریها
قیمت اصلی: 350.000 تومان بود.332.500 تومانقیمت فعلی: 332.500 تومان.
5 %
خودآموز رنگی ماهیان زینتی و بی مهرگان آبزی
قیمت اصلی: 1.990.000 تومان بود.1.890.500 تومانقیمت فعلی: 1.890.500 تومان.