پشتیبانی مشتریان: 02166418512
دسته بندی کتاب ها
-
موجود نیست، در صورت نیاز با فروشگاه تماس بگیریددر صورت تغییر قیمت، قبل از ارسال هماهنگ خواهد شد.
توضیحات کتاب:
کتاب میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه مولف احمد یوسف ، کارولین کارلستروم و ترجمه ابراهیم حسینی ، عباس فروتن و عصمت روستا انتشارات آییژ
فهرست مطالب:
- تکنیک های پایه میکروب شناسی
- شمارش کل میکروب های پلیت
- مخمرها و کپک ها
- شمارش کلی فرم ها در غذا
- اسپور مزوفیل های هوازی و بی هوازی
- میکروب های محیط تولید غذا
- استافیلوکوکوس اورئوس
- لیتریت مونوسیتوژنز
- سالمونلا
- تخمیر غذا
خرید کتاب میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه
کتاب های مرتبط
5 %
فیزیولوژی کاربردی تولید مثل فرایندهای مسیر آبستنی و زایش
قیمت اصلی: 450.000 تومان بود.427.500 تومانقیمت فعلی: 427.500 تومان.
5 %
درمان بیماری های ریه بر پایه سلول های بنیادی
قیمت اصلی: 330.000 تومان بود.313.500 تومانقیمت فعلی: 313.500 تومان.
5 %
انگلیسی برای دانشجویان رشته تغذیه
قیمت اصلی: 190.000 تومان بود.180.500 تومانقیمت فعلی: 180.500 تومان.
5 %
برونشیت عفونی پرندگان
قیمت اصلی: 150.000 تومان بود.142.500 تومانقیمت فعلی: 142.500 تومان.
5 %
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
قیمت اصلی: 520.000 تومان بود.494.000 تومانقیمت فعلی: 494.000 تومان.
5 %
کاکتوس ها و گیاهان گوشتی راهنمای کامل پرورش و نگهداری
قیمت اصلی: 250.000 تومان بود.237.500 تومانقیمت فعلی: 237.500 تومان.
5 %
فرهنگ بیماری های درختان میوه و واژه های وابسته
قیمت اصلی: 260.000 تومان بود.247.000 تومانقیمت فعلی: 247.000 تومان.