پشتیبانی مشتریان: 02166418512
دسته بندی کتاب ها
-
Original price was: 170.000 تومان.161.500 تومانCurrent price is: 161.500 تومان.
افزودن به سبد خریددر صورت تغییر قیمت، قبل از ارسال هماهنگ خواهد شد.
توضیحات کتاب:
کتاب میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه مولف احمد یوسف ، کارولین کارلستروم و ترجمه ابراهیم حسینی ، عباس فروتن و عصمت روستا انتشارات آییژ
فهرست مطالب:
- تکنیک های پایه میکروب شناسی
- شمارش کل میکروب های پلیت
- مخمرها و کپک ها
- شمارش کلی فرم ها در غذا
- اسپور مزوفیل های هوازی و بی هوازی
- میکروب های محیط تولید غذا
- استافیلوکوکوس اورئوس
- لیتریت مونوسیتوژنز
- سالمونلا
- تخمیر غذا
خرید کتاب میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه
کتاب های مرتبط
5 %
آموزش جامع پرورش شتر مرغ
Original price was: 148.000 تومان.140.600 تومانCurrent price is: 140.600 تومان.
5 %
مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات
Original price was: 260.000 تومان.247.000 تومانCurrent price is: 247.000 تومان.
5 %
تغذیه گوسفند
Original price was: 145.000 تومان.137.750 تومانCurrent price is: 137.750 تومان.
5 %
بونسای تربیت درختان مینیاتور
Original price was: 120.000 تومان.114.000 تومانCurrent price is: 114.000 تومان.
5 %
طراحی کارخانه صنایع غذایی
Original price was: 140.000 تومان.133.000 تومانCurrent price is: 133.000 تومان.
5 %
غذای زنبور عسل و غذا دادن از سری کتاب های زنبوران عسل و زنبورداری جلد 5 در آب و هوای اقلیم قاره ای معتدل، نیمه کره شمالی
Original price was: 190.000 تومان.180.500 تومانCurrent price is: 180.500 تومان.
5 %
فیزیولوژی کاربردی تولید مثل فرایندهای مسیر آبستنی و زایش
Original price was: 280.000 تومان.266.000 تومانCurrent price is: 266.000 تومان.