کتاب تغذیه ورزشی ویژه کودکان و نوجوانان ورزشکار – دانشگاه تهران

کتاب تغذیه ورزشی ویژه کودکان و نوجوانان ورزشکار اثر چاد ام کرک‌سیک و الیزابت فاکس و ترجمه عباسعلی گائینی و حسام‌الدّین اکبری انتشارات دانشگاه تهران

در کتاب پیش رو، کنترل وزن و اختلالات تغذیه ای را با رویکردی جدید، مورد بحث و بررسی قرار داده است. هم چنین این کتاب دربرگیرنده نکات متنوعی در زمینه تغذیه ورزشی برای کودکان ، نوجوانان و جوانان است که می تواند مورد توجه مربیان و والدین ورزش کاران قرار گیرد. برخی از نکات مطرح شده عبارت اند از: اهمیت تغذیه برای ورزش ها، مایعات برای ورزش کاران، رژیم غذایی و روش های استقامتی، مکمل و برنامه های ورزشی، و تغذیه ویژه برای ورزشکاران نوجوان.