کتاب استخدامی بیوشیمی – سامان سنجش

کتاب استخدامی بیوشیمی نوشته سمیه بوستانچی انتشارات سامان سنجش

فهرست مطالب:

• آب ، اسید و باز سیستمهای باقری
• ساختمان شیمیایی کربوهیدرات ها
• ساختار شیمیایی لیپیدها و خواص آنها
• ساختار پروتئین ها
• ساختار نوکلئوتیدها و اسید های نوکلئیک
• آنزیم ها
• ویتامین ها
• متابولیسم کربوهیدراتها
• اکسیداسیون هوازی
• متابولیسم لیپیدها
• متابولیسم اسیدهای آمینه
• نمونه آزمون های مستند و برگزار شده