پشتیبانی مشتریان: 02166418512
دسته بندی کتاب ها
توضیحات کتاب:
کتاب میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه مولف احمد یوسف ، کارولین کارلستروم و ترجمه ابراهیم حسینی ، عباس فروتن و عصمت روستا انتشارات آییژ
فهرست مطالب:
- تکنیک های پایه میکروب شناسی
- شمارش کل میکروب های پلیت
- مخمرها و کپک ها
- شمارش کلی فرم ها در غذا
- اسپور مزوفیل های هوازی و بی هوازی
- میکروب های محیط تولید غذا
- استافیلوکوکوس اورئوس
- لیتریت مونوسیتوژنز
- سالمونلا
- تخمیر غذا
خرید کتاب میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه
کتاب های مرتبط
5 %
میکروبیولوژی مواد غذایی
قیمت اصلی: 1.100.000 تومان بود.1.045.000 تومانقیمت فعلی: 1.045.000 تومان.
5 %
مدیریت کسب و کار برای گاوداری های شیری نواحی گرمسیری
قیمت اصلی: 480.000 تومان بود.456.000 تومانقیمت فعلی: 456.000 تومان.
5 %
فرهنگ علوم و مهندسی صنایع غذایی
قیمت اصلی: 1.200.000 تومان بود.1.140.000 تومانقیمت فعلی: 1.140.000 تومان.
5 %
سبزیکاری
قیمت اصلی: 850.000 تومان بود.807.500 تومانقیمت فعلی: 807.500 تومان.
5 %
مبانی دامپزشکی آبزیان
قیمت اصلی: 970.000 تومان بود.921.500 تومانقیمت فعلی: 921.500 تومان.
5 %
تحمل به خشک شدن در گیاه
قیمت اصلی: 550.000 تومان بود.522.500 تومانقیمت فعلی: 522.500 تومان.
5 %
سیاست های توسعه کشاورزی
قیمت اصلی: 105.000 تومان بود.99.750 تومانقیمت فعلی: 99.750 تومان.