کتاب مدیریت کسب و کار برای گاوداری های شیری نواحی گرمسیری نوشته جان موران و ترجمه محمدحسن فتحی، محمدرضا بخشی و جلال مدرسی انتشارات آییژ
فهرست مطالب:
- مقدمه
- مدیریت کسب و کار مزرعه چیست؟
- گاوداری های شیری خرده مالک در آسیا
- فن اوری تولید خوراک در گاوداری های شیری خرده مالک
- بهبود مدیریت گله در گاوداری های شیری خرده مالک
- جمع آوری و فروش شیر گاوداری های شیری خرده مالک
- قیمت پایه شیر خام
- اهمیت نگهداری رکوردها
- طبقه بندی هزینه ها و درآمدهای مزرعه
- ابزارهای کلیدی تجزیه و تحلیل کسب و کار مزرعه
- شاخص های سود مزرعه
- تنظیم جیره های اقتصادی
- تصمیمات تغذیه ای موثر بر سود
- معیارهای کلیدی عملکرد برای تعیین سودآوری مزرعه
- بودجه بندی برای توسعه مزرعه در آینده
- ریسک در گاوداری های شیری نواحی گرمسیری
- چند مطالعه موردی از سیستم های گاوداری شیری سودآور در نواحی گرمسیری
- برنامه ریزی و اجرای کارگاه های آموزشی مدیریت کسب و کار مزرعه
- آینده گاوداری های شیری خرده مالک در نواحی گرمسیری آسیا
