کتاب پرسش و پاسخ بیوشیمی همراه با پاسخ تشریحی – آییژ

کتاب پرسش و پاسخ بیوشیمی همراه با پاسخ تشریحی اثر ام ان چترجی و ترجمه هوشنگ امیررسولی و عارفه جعفریان انتشارات آییژ

فهرست مطالب:

• شیمی کربوهیدرات ها
• شیمی لیپیدها و ایکوزانوئیدها
• شیمی پروتئین ها و اسیدهای آمینه
• شیمی و عملکرد ایمونوگلوبولین ها
• شیمی نوکلئوتیدها و اسیدهای نوکلئیک
• شیمی آنزیم ها
• اکسیداسیون بیولوژیک
• شیمی هموگلوبین و هموگلوبینوپاتی ها
• ویتامین ها
• هم ستنز و کاتابولیسم ها
• هضم و جذب
• متابولیسم کربوهیدرات ها
• متابولیسم لیپیدها
• متابولیسم پروتئین ها و اسیدهای آمینه
• و …