کتاب علم تغذیه دام نوشته گوردن درایدن و ترجمه حمیدرضا طاهری و میثم توکلی الموتی انتشارات آییژ
فهرست مطالب:
- اکولوژی تغذیه ای
- ارش غذایی خوراک دام: مفاهیم اولیه، مواد مغذی و آنالیز خوراک
- روش های ارزیابی قابلیت دستبابی مواد مغذی خوراک
- ترکیب فیزیکی و شیمیایی و قابلیت هضم علوفه ها و غلات
- ارزش غذای خوراک های کنسانتره ای
- مواد ثانویه در کنسانتره ها و علوفه ها
- هضم و فرآوری مواد مغذی
- احتیاجات آب و مصرف آن
- مواد معدنی: وظایف آنها و احتیاجات حیوان
- ویتامین ها
- مصرف اختیاری خوراک
- تغذیه کمی: احتیاجات انرژی و پروتئین
- تنظیم جیره
- ملاحظات تغذیه ای: برآورد حالات متفاوت تغذیه ای
- تغذیه و محیط
- ژئومیکس تغذیه ای
- پاسخ دام به فراوری خوراک
- مقدمه ای بر طراحی و مدیریت کارخانه خوراک دام
