پشتیبانی مشتریان: 02166418512
دسته بندی کتاب ها
-
قیمت اصلی: 520.000 تومان بود.494.000 تومانقیمت فعلی: 494.000 تومان.
افزودن به سبد خریددر صورت تغییر قیمت، قبل از ارسال هماهنگ خواهد شد.
توضیحات کتاب:
کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی اثر رسول پایان انتشارات آییژ
فهرست مطالب:
- کلیات
- عوامل موثر بر کیفیت مواد غذایی
- نمودارهای کنترل کیفی مواد غذایی
- کنترل کیفیت آماری
- بازرسی مواد غذایی
- استانداردهای مواد غذایی
- تقلب در مواد غذایی
- قانون مواد خوردنی و آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی
- سیستم های HACCP در صنایع غذایی
- اصول استاندارد و ممیزی سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت مواد غذایی استاندارد ایزو 22000
- عیب یابی و حل مشکلات در صنایع غذایی
- سیستم های کنترل خودکار در صنایع غذایی
- سازمان دهی واحد کنترل کیفیت
- ضمایم
خرید کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
کتاب های مرتبط
5 %
اصول مهندسی صنایع غذایی ویرایش چهارم
قیمت اصلی: 540.000 تومان بود.513.000 تومانقیمت فعلی: 513.000 تومان.
5 %
ویژگی های فیزیکی موادغذایی و سیستم های فرآوری غذایی
قیمت اصلی: 120.000 تومان بود.114.000 تومانقیمت فعلی: 114.000 تومان.
5 %
فناوری تهیه نان و مدیریت تولید آن
قیمت اصلی: 180.000 تومان بود.171.000 تومانقیمت فعلی: 171.000 تومان.
5 %
طراحی کارخانه صنایع غذایی
قیمت اصلی: 330.000 تومان بود.313.500 تومانقیمت فعلی: 313.500 تومان.
5 %
فناوری خشک کردن مواد غذایی و فرآورده های کشاورزی محاسبات مهندسی، مدلسازی و آزمون های کنترل کیفی
قیمت اصلی: 850.000 تومان بود.807.500 تومانقیمت فعلی: 807.500 تومان.
5 %
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
قیمت اصلی: 520.000 تومان بود.494.000 تومانقیمت فعلی: 494.000 تومان.
5 %
میکروبیولوژی مواد غذایی همراه با آزمون های آزمایشگاهی
قیمت اصلی: 420.000 تومان بود.399.000 تومانقیمت فعلی: 399.000 تومان.