پشتیبانی مشتریان: 02166418512
دسته بندی کتاب ها
-
Original price was: 260.000 تومان.247.000 تومانCurrent price is: 247.000 تومان.
افزودن به سبد خریددر صورت تغییر قیمت، قبل از ارسال هماهنگ خواهد شد.
توضیحات کتاب:
کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات نگارنده رسول پایان انتشارات آییژ
فهرست مطالب:
- گندم
- آسیاب کردن گندم
- آرد گندم
- تکنولوژی نان
- تکنولوژی تولید ماکارونی
- تکنولوژی تولید بیسکوییت
- تکنوژلوژی تولید کراکر
- تکنولوژی تولید ویفر
- کیک سازی
- شکلات سازی و پوشش های شکلاتی
- تکنولوژی تولید سوخاری
- رشته فوری
- تکنولوژی فرآورده های جو
- تکنولوژی فرآورده های برنج
- تکنولوژیتولید گلوتن، نشاسته و گلوکز مایع
- تکنولوژی فرآورده های ذرت
- سایر غلات
- تکنولوژی تولید غلات صبحانه
خرید کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات
کتاب های مرتبط
5 %
تغذیه طیور تجاری
Original price was: 150.000 تومان.142.500 تومانCurrent price is: 142.500 تومان.
5 %
اصلاح و بیوتکنولوژی اهلی کردن گیاهان دارویی
Original price was: 195.000 تومان.185.250 تومانCurrent price is: 185.250 تومان.
5 %
بیماری دستگاه گوارش نشخوارکنندگان و تک سمی ها
Original price was: 220.000 تومان.209.000 تومانCurrent price is: 209.000 تومان.
5 %
قارچ شناسی و بیماریهای قارچی گیاهان
Original price was: 130.000 تومان.123.500 تومانCurrent price is: 123.500 تومان.
5 %
شیمی و تکنولوژی جامع روغن های خوراکی
Original price was: 170.000 تومان.161.500 تومانCurrent price is: 161.500 تومان.
5 %
سبزی کاری در ویلا قدم به قدم
Original price was: 120.000 تومان.114.000 تومانCurrent price is: 114.000 تومان.
5 %
زراعت- عمومی ، غلات ، صنعتی و علوفه ای شامل خلاصه درس و پاسخنامه تشریحی آزمون ها
Original price was: 440.000 تومان.418.000 تومانCurrent price is: 418.000 تومان.